Тушеная картошка со сметаной и сыром рецепт.

Для приготовления тушеной картошки со сметаной на четыре персоны нам потребуется:

• 800 – 900 грамм картофеля;

• 1 крупная луковица репчатого лука;

• 200 граммов cметаны с жирностью 20%;

• сыр 150 – 200 грамм;

• соль по вкусу.

Порядок приготовления тушеного картофеля со сметаной и сыром, по нашему рецепту:

Очищенный картофель порезать тонкими кусочками в виде дисков, толщиной примерно 3-5 миллиметров. Затем взять форму для запекания, на дно вылить 3 столовых ложки растительного масла, уложить половину порезанного картофеля, посолить, выложить слой из порезанного полукольцами репчатого лука, выложить сверху сметану, затем оставшуюся половину порезанного картофеля, опять посолить, и с самого верху выложить оставшуюся сметану. Аккуратно с боку налить примерно 100-150 миллилитров воды. После всего этого поставить в разогретый до температуры 180-200 градусов духовой шкаф, на 20-30 минут, затем противень вынуть из духовки и посыпать тертым сыром, после этого картофель поставить снова в духовой шкаф.

Через 10 минут вытащить из духовки, тушеная картошка со сметаной и сыром уже готова. Выложить на тарелки, украсить свеженькой зеленью. Можно подавать с мясными котлетами.

Приятного аппетита!

Если вы хотите поделиться своими простыми рецептами, которые можно приготовить самому, пожалуйста присылайте их нам на почту и в ближайшее время после собственноручного приготовления блюда по вашему рецепту мы опубликуем ваш рецепт на нашем сайте.